Salata de ton este foarte hrănitoare și foarte potrivită în dietele de pierdere în greutate corporală. Are un conținut bogat de acizi grași Omega-3 și Omega-6, vitamina A, fosfor, potasiu, calciu, seleniu și proteine.
Nu consumați mai mult de 340 g pe săptămână de pește oceanic mare! Din cauza faptului că se hrănesc cu alți pești, aceștia pot acumula mercur în cantități ridicate.
Preparare: 10 min
Gătire: 0
Servire: 1 porție
Ingrediente
- frunze de salată verde;
- 1/2 țelină mica (dacă țelina este mare, tăiați o felie din ea);
- 1 castravete;
- 1 conservă de ton (80g);
- 1 lingură mix de semințe (semințe de floarea soarelui, dovleac, in și susan);
- 1-2 fire ceapă verde sau 1/2 ceapă rosie;
- 2 linguri ulei de măsline;
- sucul de la o lime;
- sare și piper.
Mod de preparare
Spălam și curățam legumele. Frunzele de salată se rup, țelina se dă pe răzătoare sau se taie bastonașe mici. Castravetele se taie în două bucăți (pe lung), curățăm semințele din interior cu ajutorul unei lingurițe, apoi se taie fiecare bucată în felii. Tocăm mărunt ceapa.
Într-un bol, se pune tonul din conservă (scurs), legumele și semințele. Se adaugă sarea, piperul, uleiul de măsline, sucul de lime și amestecăm bine.
Poftă bună!
