Preparare: 10 min
Gătire: 0
Servire: 2 porții
Ingrediente:
- mix salată (frunze de salată, rucola, baby spanac, etc);
- 1 avocado;
- 10 – 12 roșii cherry sau 2 roșii obișnuite, mari;
- 1 castravete;
- 150 gr brânză mai puțin sărată;
- 2 linguri ulei de măsline;
- suc proaspăt de lămâie;
- 10-15 măsline mai puțin sărate;
- 2 fire ceapă verde sau 1/2 ceapă uscată (opțional);
- plante aromatice la alegere;
Mod de preparare
Se spală frunzele și se rup, se așează într-un bol pentru salată. Spălăm legumele. Tăiem roșiile, castravetele, ceapa; curățăm avocado și-l tăiem cuburi. Brânza se taie și ea cuburi sau se poate rade pe răzătoarea mare, după preferință.
Adăugăm măslinele, uleiul, plantele aromatice și sucul de lămâie. Se amestecă totul și se servește.
Poftă bună!
