Descoperă rețeta de shot-uri wellness cu citrice, ghimbir și turmeric – o băutură concentrată pentru imunitate, digestie și energie. Naturală, aromată și ușor de făcut acasă. Include valori nutritive!!
De ce să încerci aceste shot-uri wellness?
Aceste shot-uri sunt mici, dar puternice! Combină vitaminele din citrice cu proprietățile antiinflamatoare ale turmericului și ghimbirului, iar apa de cocos aduce hidratare și electroliți naturali. Sunt ideale dimineața, în perioade aglomerate sau oricând ai nevoie de un boost natural.
Ingrediente pentru 7 porții (≈ 60 ml / shot)
- 30 g turmeric proaspăt
- 16–18 g ghimbir proaspăt
- 1 lămâie mare (≈ 50 g suc)
- 1 portocală mare (≈ 100 g suc)
- 200 ml apă de cocos
- 100 ml apă plată
- 42 g miere
- 0,75 g sare roz de Himalaya (opțional)
Mod de preparare
- Pregătirea ingredientelor
Curăță lămâia și portocala, apoi taie-le în bucăți. Taie ghimbirul și turmericul în bucățele mici. - Mixarea
Pune toate ingredientele în blender și mixează 2–3 minute, până obții o compoziție omogenă. - Strecurarea
Toarnă amestecul printr-o sită fină și presează bine cu o spatulă pentru a extrage tot lichidul. - Îmbutelierea
Toarnă sucul în recipiente mici (aproximativ 60 ml) și păstrează-le la frigider. - Consum
Savurează 1 shot pe zi, timp de o săptămână – energizant, vitaminizant și delicios!
Valori nutritive shot-uri wellness (aproximative) per shot (60 ml)
Calculele sunt realizate pe baza ingredientelor cantărite și împărțite la 7 porții.
- Calorii: 39–46 kcal
- Carbohidrați: 10–12 g
- Zaharuri naturale: 8–10 g
- Grăsimi: < 0,2 g
- Proteine: ~0,5 g
- Fibre: aproape 0 (pentru că este strecurat)
- Sodiu: minim (crește ușor dacă adaugi sare roz)
- Beneficii principale: vitamina C, antioxidanți, efect antiinflamator, sprijin pentru digestie și imunitate.
Sfaturi & variante
- Adaugă un praf de piper negru pentru a crește absorbția curcuminei din turmeric.
- Dacă preferi un gust mai dulce, mai adaugă 1–2 lingurițe de miere.
- Shot-urile rezistă 6 zile la frigider sau se pot congela în tăvi pentru gheață.
