Vinegreta
Vinegreta
Provenit din limba franceză, „vinaigrette”, diminutiv de la „vinaigre” definește un sos nepreparat termic de ulei de măsline şi suc proaspăt de lămâie, adesea aromatizat cu verdeţuri, mirodenii sau condimente, pentru salatele delicioase din orice anotimp: simplă, dulce, iute, subţire şi complexă. Modul de preparare este universal: se amestecă toate ingredientele şi se toarnă cu […]
Supă de pui cu legume
Supa de pui este un preparat sănătos care previne sau ajută în afecțiuni respiratorii, ale tractului gastro-intestinal, diabet, boli cardiovasculare și obezitate. Este ușor de digerat, are în compoziție proteine, vitamine, micro și macro-nutrienți. În carnea de pui se găsește potasiu, fier, fosfor, magneziu și zinc. Vitaminele de tip B au rol benefic asupra proceselor metabolice, sistemului nervos, […]
Salată cu roșii, brânză și avocado
Preparare: 10 min Gătire: 0 Servire: 2 porții Ingrediente: Mod de preparare Se spală frunzele și se rup, se așează într-un bol pentru salată. Spălăm legumele. Tăiem roșiile, castravetele, ceapa; curățăm avocado și-l tăiem cuburi. Brânza se taie și ea cuburi sau se poate rade pe răzătoarea mare, după preferință. Adăugăm măslinele, uleiul, plantele aromatice și […]
Salată cu ton, țelină și castravete
Salata de ton este foarte hrănitoare și foarte potrivită în dietele de pierdere în greutate corporală. Are un conținut bogat de acizi grași Omega-3 și Omega-6, vitamina A, fosfor, potasiu, calciu, seleniu și proteine. Nu consumați mai mult de 340 g pe săptămână de pește oceanic mare! Din cauza faptului că se hrănesc cu alți […]
Salată cu fasole pinto și porumb
Salata cu fasole pinto și porumb se prepară ușor, rapid și oferă un complex de nutrienți bogat în proteine, fibre și vitamine. Este o masă perfectă pentru o persoană sau garnitură pentru 2 persoane. Preparare: 10 min Gătire: 0 Servire: 1 porție Ingrediente: Mod de preparare Amestecăm într-un bol mare fasolea pinto, porumbul, ardeiul tocat […]
Salată crocantă cu ou și rodie
Ceva crocant??? Rodiile sunt o sursă de vitamină B6, vitamină A, E, potasiu, antioxidanți (contine de trei ori mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde și vinul roșu) și are un mare continut de vitamina C. Se pot folosi frunze de salată la alegere (salată verde, rucola,baby spanac, etc). Este un preparat ușor, hrănitor, ideal în curele de […]
Pește cu legume la grill (grătar)
Peștele cu legume la grill sau grătar este un fel de mâncare ce nu poate fi refuzat. Rețeta este ușor de preparat, este foarte sănătoasă și ne ajută să ne atingem obiectivul de a pierde în greutate. Preparare: 10 min Gătire: 20 min Servire: 2 portii Ingrediente: Pește – sortimentul de pește rămâne la alegerea […]
Omletă din albușuri de ou
Nu este nimic mai sănătos decât o combinație de ouă și legume. Omleta din albușuri cu legume este o omletă dietetică, pufoasă, gustoasă, bogată în nutrienți. Îmbunătățește procesele metabolice, activitatea tractului digestiv și imunitatea. Asigură sațietate pentru o bună perioadă de timp. Preparare: 10 min Gătire: 5 min Servire: 1 porție Ingrediente: Mod de preparare […]
Legume la tigaie (sote) proaspete sau congelate
Legumele sunt sărace în calorii și grăsimi, dar conțin cantități semnificative de vitamine și minerale.Toate legumele verzi, galbene și portocalii sunt bogate în calciu, magneziu, potasiu, fier, beta-caroten, complexul de vitamine B, vitaminele C, A și K, sunt bogate în antioxidanți. Acești compuși fitochimici ajută la protejarea organismului de stres oxidativ, combat diverse boli și […]
Dressing cu iaurt și usturoi
Pentru a ne ajuta în dietele de pierdere în greutate este recomandat să folosim un iaurt cu 2 sau 3% grăsime. Preparare: 10 min Ingrediente necesare: Toate ingredientele se amestecă și dressing-ul este gata. Poftă bună!
Articole recente
Cum a fost „VACANȚA CU...
RESTART cu Dorina Ursu
Alimentația Ayurveda
